კიტრი კამის სოუსთან ერთად - რეცეპტი

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ინგრედიენტები:
 

• 1 საშუალო ზომის კიტრი
• 2 სუფრის კოვზი (30 მლ) ბერძნული იოგურტი
• 1 ჩაის კოვზი არარაფინირებული ზეითუნის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი ახალი, წვრილად დაჭრილი კამა (ან ½ ჩაის კოვზი ხმელი კამა) 

მომზადების წესი:

•    გარეცხეთ და დაჭერით კიტრი ასაკობრივი ინსტრუქციის მიხედვით.
•    მოათავსეთ იოგურტი პატარა თასში და ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთთან ერთად. გადაიტანეთ ბავშვის თეფშზე ან თასში. ზემოდან მოაყარეთ კამა. 
•    1 სუფრის კოვზი (15 მლ) სოუსი ჩაასხით პატარა თასში. აჩვენეთ ბავშვს, თუ როგორ უნდა ჩააწოს კიტრის ნაჭრები სოუსში და მიირთვას, ან მიაწოდეთ სოუსში ამოვლებული კიტრის ნაჭერი.
შენახვა: შეინახეთ დახურულ კონტეინერში, მაცივარში, 5 დღემდე. 

გემოების შეხამება:
კიტრის გამაგრილებელი გემო კარგად ერწყმის მკვეთრი არომატის მქონე საკვებს, როგორიცაა თხის ყველი, პომიდორი, გულისთვის სასარგებლო საკვებს, როგორიცაა ავოკადო, სარდინები და მოლუსკები და ხილს, როგორიცაა ნესვი და მარწყვი. სცადეთ შეურიოთ კიტრი მწვანილს, სანელებლებს (ქინძი, კუმინი, ჯანჯაფილი), ნიორს ან ხაჭოს.
https://solidstarts.com/foods/cucumber/